夏秋之交食疗首选鸭
尽管天气依旧炎热,但从节气上来讲,目前山东已处于夏秋之交。夏秋的燥热季节,最适合吃鸭。鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。在有些地方,秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。
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