天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，春季人体肝气当令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多，会化成热邪外攻，诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛晕眩、目赤眼花等疾患，甚至产生口气和长青春痘，这就是所谓“春火”，民间俗称“上火”。

　　李艳玲表示，穿衣不适应、饮食不合理，再加上工作节奏紧张、生活缺乏规律，精神压力过大，是造成人们“上火”的主要原因。而“上火”所引发的种种症状，也严重影响了人们的日常工作、生活和学习。

　　为了抑制“春火”，李艳玲提示说，“春捂秋冻”的道理很多人都知道，但谷雨时节，气温回升加快，有时甚至给人夏天到来的感觉，这个时候，“春捂”就要有讲究了。15℃是春捂的临界温度，超过15℃就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”的产生。

　　另外，饮食上要注意调养肝气去“春火”。少吃火锅等辛辣食品，多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品；蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜、莴笋、茄子、百合等；果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。将这些食品科学搭配食用，就能从中摄取丰富营养，特别是蔬菜中的多种维生素可充分满足肝脏的需要。

　　此外，自身的调节也很重要。除了要养成有规律的作息制度，多喝水，戒烟戒酒外，还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，积极乐观，保持恬静的心态，这些都是人们抵御“春火”重要的“灭火剂”。