蹄髈又名猪肘、肘子，是指猪腿与身体相连的部分。猪蹄髈营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。

双汇小蹄髈

鸭翅根肉质紧实，又能够很好的吸收味道，让肉与调料能够很好的融合，成为不折不的健康美味兼具的特色菜肴。鸭肉有滋补、养胃、补肾、除痨热等功效，体质虚弱、食欲不振、发热和水肿的人食之有益，而且还有抗衰老的作用！

俗话说“骨头的精髓在汤里”。大骨汤性温，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。大骨头汤能起到抗衰老的作用。

双汇带肉汤骨

花蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。所以人都可以吃。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。想限制热量，且担心肥胖或糖尿病，吃鸡胸肉是不错的选择。