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中年女性的早衰表现为：

　　经常特别烦躁，精神不集中，食欲不振，身体极度疲惫;

　　脸部明显“显老”，面色晦暗，有色斑出现

　　头发枯黄，出现分叉，洗头或梳头时掉发的数量明显增加;

　　长期使用补水功能的化妆品，却无法抑制皮肤的干燥和粗糙，皮肤日渐失去光泽和弹性;

　　睡眠不佳，常常是想睡时睡不着，该醒来时却醒不过来，且嗜饮咖啡、嗜烟;

　　眼睛干涩，电脑一开机就会流泪，无法正常工作;

　　几乎丧失了对疾病的抵抗力，会经常出现头痛、发热等感冒症状。

　　关于中年女性早衰的成因有：

自由基学说、细胞凋亡学说、蛋白交换学说等诸多医学论说。若从生理学角度来理解，中年女性的早衰可由多方面的因素诱发——

　　精神因素:

快节奏、高压力的现代都市生活，使得各方面的竞争日趋激烈，加之中年女性又处于人生中的多事之秋，因而极易导致她的植物神经系统的紊乱，诱发早衰的发生;

　　生理因素:

中年女性内分泌的异常，雌激素减少或出现间歇性乃至阶段性的内分泌紊乱;

　　营养因素:

中年女性的不当减肥，使其营养摄入不足，营养素累积不均衡;

　　运动因素:

缺少必需的、经常性的体育运动，特别是教师和都市白领一族，极易出现颈椎及个别器官的早衰;

　　饮食因素:

日常生活不规律，饮食不科学，喜欢过多地食用垃圾食品;

　　疾病因素:

因免疫系统抗病能力的降低，中年女性易患各种疾病，从而导致早衰的形成。

　　专家提醒，中年女性的早衰是一种危险的威胁身心健康的信号。凡有早衰症状的中年女性务必要及早看医生，做到及早寻找原因，及早检查防治，以达到防患于未然的作用。中年女性，尤其中年女性知识分子，每年至少要作一次全面性的体检，以免贻误病情。

　　在坚持经常性适度运动和有规律的生活外，中年女性须注重平衡膳食，科学安排好日常饮食，还应适当补充一些具有抗衰老作用的食物，适度补充铁、蛋白质和维生素等，可有效抗早衰。

　　补铁可食用动物肝脏、瘦肉、黄豆、鸡蛋、鱼、虾、紫菜、海带、红枣、黑木耳等含铁丰富的食品。

　　补蛋白质应保证经常喝牛奶，多吃豆制品，每天一个鸡蛋(但不易过多)。

　　补维生素含维生素A多的食物有鱼类、贝类和蛋黄;含维生素C多的食物为各种蔬果;含维生素E多的食物则为坚果和红薯。

　　已经生育的中年女性还须补钙，避免骨质疏松症的发生。

　　蜂王浆能够刺激脑垂体和肾上腺，促进人体组织的供氧和血液循环，适量服用可抗早衰。

　　萝卜能增强人体内巨噬细胞吞食癌细胞的功能。香菇、芝麻这些食物都是天然理想的抗早衰的保健食品。

　　此外，中年女性还须特别重视便秘对自身健康的危害，它不仅会引发轻度毒血症症状，还会导致贫血和营养不良。缘此，增加膳食纤维的摄入量，不仅能有效调治便秘，还具有排毒、降血脂、防止肥胖的作用。麦麸、芹菜、豆类、薯类、韭菜、蒜苗、莴苣、苹果、梨等均含有理想的膳食纤维。

　　祖国传统中医理论向来重视食疗调治的作用，中年女性对于早衰的防治不妨从食疗开始——

　　葡萄苹果粥

　　葡萄100克，胡萝卜100克，包心菜150克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。将葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊后加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜及果汁后即可食用。

　　主治：体弱容黯。

　　柠檬汁煨鸡

　　童子鸡1只，柠檬2个，白糖、麻油、盐及味精适量。将童子鸡宰杀后去毛和内脏，洗净切块，锅放油，烧滚后煎鸡块至金黄色，加清水半碗;再将柠檬取汁同白糖、麻油、盐各适量放入锅内，文火煨半小时即可。吃时蘸柠檬汁。

　　主治：容颜早衰。

　　灵芝炖猪蹄

　　取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。将猪蹄洗净去毛，灵芝洗净切片;锅放猪油，烧热后加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝，大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟，即可食用。

　　主治：早衰肤皱。

　　猪脊肉粥

　　取猪脊肉60克，大米90克。先将猪肉洗净，切熟，用香油略炒后加入清水，用大米煮粥，待熟时调入食盐、花椒，再煮1～2沸后可食。

　　主治：肌肤干燥，毛发不荣。

　　银杞明目粥

　　取银耳15克，枸杞10克，鸡肝100克，茉莉花10克，调料适量，粳米100克。将银耳水发卷撕成小片，鸡肝切成薄片，粳米煮粥，待粥六分熟时加入枸杞，续煮至将熟，再放入调料和茉莉花。每天食用1次。

　　主治：容颜无色。

　　水果粥

　　取橘子100克，苹果100克，胡萝卜100克，黄瓜100克，蜂蜜30克，粳米100克。将橘子、苹果、胡萝卜去皮，切碎，剁成细泥，加水后用纱布过滤，取汁，加粳米煮粥，待熟时调入蜂蜜，每天食用1次。

　　主治：体虚致颜容失色。

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